Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】クリーミーポテトグラタン（シェパーズパイ）/ハンドブレンダーVHB-20 　　　　たっぷりのじゃがいもをハンドブレンダーでマッシュした、寒い季節にうれしいクリーミーなポテトグラタン。マッシュポテトの段階で取り分ければ、ベビーフードアレンジにも。レシピ監修：totto（黄川田としえ）　　　　＜材料＞約4人分じゃがいも…大2個（300g）牛乳…100ml 合挽肉…250g 玉ねぎ…1/4個セロリ…1/4本にんにく…1かけ白ワイン（酒でも可）…大さじ1 ナツメグ…少々塩…小さじ1/3 こしょう…少々オリーブオイル…大さじ1 とろけるタイプのチーズ…80g パセリ…少々　　　　＜つくり方＞ 1）玉ねぎ、セロリ、にんにくは、チョッパーでみじん切りにする。 2）フライパンにオリーブオイルを入れて温め、1を加えて2分ほど中火で炒めたら合挽肉を加える。 3）2に白ワイン、ナツメグ、塩の半量、こしょうを加えて炒め合わせ、オーブン皿に敷き詰める。 4）じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまで鍋で茹でる。 5）じゃがいもが柔らかくなったらお湯を切り、牛乳、残りの塩を加えて、ハンドブレンダーで中速～高速（ダイヤル4～8）で攪拌しマッシュ状にする。 6）3に5をのせ、とろけるタイプのチーズをのせて200度のオーブンで10分ほど焼き色がつくまで焼く。 7）パセリを散らす。 ▷baby foodアレンジ 5でマッシュ状になったクリーミーポテトのみ、お子様の分を取り分ける。牛乳をお湯に変えてつくってもOK。 https://vitantonio.jp/blogs/recipe/blender-handblender_creamypotatogratin　　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　 ▷ハンドブレンダー/VHB-20 #VHB20 ●約470gで軽々持てて、疲れにくい ●握りやすいグリップ形状 ●アタッチメントは専用ケースにコンパクトに収納 ●17cmのロングシャフトで深鍋にも ●8段階の回転数調節機能 ●低速モードで音が気になる時間帯や離乳食づくりにも ●場所を選ばないロングコード ●吊るして収納も可能 ●別売り「おろしアタッチメント」でおろしにも https://www.vitantonio.jp/products/VHB-20.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　　　　　 #vitantonio #ビタントニオ　　 #ビタントニオレシピ公式 #ビタントニオレシピ #ハンドブレンダー #ビタントニオハンドブレンダー #ハンドブレンダー活用術 #ハンドブレンダー大活躍 #シェパーズパイ #シェパーズパイレシピ #コテージパイ #イギリス料理 #ポテトレシピ #じゃがいもレシピ #マッシュポテト #マッシュポテト好きな人と繋がりたい #マッシュポテトアレンジ #ポテトグラタンレシピ #離乳食 #ベビーフード #とりわけ離乳食 #簡単離乳食 #時短離乳食 #シンプルインテリア #ナチュラルインテリア #料理部 #ビタントニオ部 #キッチン家電」11月11日 20時55分