Vitantonioのインスタグラム(vitantonio_jp) - 10月27日 11時55分


【recipe】かぼちゃのオーツミルクポタージュ(マイボトルブレンダー/VBL-60)
  
  
ハロウィンメニューにも🎃
かぼちゃと穀物のミルクでつくるポタージュ。オーツミルクをつかうと後あじがすっきり、かぼちゃの甘みが引き立ちます。緑黄色野菜のパワーにオーツミルクの水溶性食物繊維やビタミン類をプラスしたあたたかいスープで、体調をくずしやすい季節の変わり目も免疫力をアップ!
(レシピ監修/写真:大皿 彩子)
     
  
<材料>1杯分
かぼちゃ…125g(皮と種を取り除いた重さ)
玉ねぎ…70g
オーツミルク…235g
塩…0.8g
▷トッピング
・オリーブオイル…5g
・クコの実、砕いたローストくるみ(レーズンやアーモンドでもOK)
  
  

<つくり方>
1)かぼちゃは皮と種を取り除き、玉ねぎは皮を剥き、2cm角にカットしたら、軽く水を潜らせ耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで4-5分加熱する。
2)ボトルに、かぼちゃ、玉ねぎ、オーツミルク、塩を入れ、ブレードをセットし、撹拌する。
3)2を鍋に入れ弱火で加熱し、器に注ぐ。オリーブオイル、クコの実、くるみをトッピングして完成。
     
  
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▷マイボトルブレンダー/VBL-60
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●ミル(別売り)で広がる用途
https://www.vitantonio.jp/products/my-bottle-blender/VBL-60.html
*マイボトルブレンダー(VBL-50)と比較(第三者調査機関調べ)
**2~3cm以下の家庭用製氷機の氷を使用してください
  
  
▷マイボトルブレンダー ミル付/VBL-90-K
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つくったボトルでそのまま飲める・持ち運べる、マイボトルブレンダーに専用ミル&追加ボトル1本がセットに!
■ウェット&ドライ2WAYで使える便利なミルを付属
■400mlのボトル計2本で、使い分けにも
https://www.vitantonio.jp/products/VBL-90.html
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2023/10/27

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