高山直子のインスタグラム(nao_70koro) - 11月11日 19時17分

スーパーで牡蠣が安くて🦪❤️
寒くなると食べたくなるグラタン。
⚫︎牡蠣の和風グラタン
⚫︎マコモダケの和風炒め
【グラタンレシピ】バターで硬い野菜を炒め、火を止め米粉をバター同量。よく混ぜて豆乳を入れ伸ばしながら火をつけて少しずつ豆乳を足します。
野菜ブイヨン、塩、胡椒、味噌少し、醤油少しで味付け。
最後に牡蠣を入れて軽く火を通し器に盛ってチーズ、米パン粉。
オーブンで焼いて出来上がり🤩
マコモダケは姉からのお土産。初めて調理したけどめっちゃ美味しかった🤩

#なおコロ食堂

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