清水玲のインスタグラム(mrt.shimizu) - 11月10日 20時46分
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☀️THE TIME,列島中継☀️
延岡市からはこの時期に旬を迎える鮎を獲るための漁法
「鮎やな」をご紹介しました!
鮎やなは10月下旬〜12月までの45日間しか行われず
その歴史は江戸時代に遡り、
300年以上続く伝統的な漁法です🐟
延岡の鮎やなは全国的にも珍しく
全て自然の材料を使っていて、
環境に配慮した造りになっているそうです😌
多い時は1日100kg獲れるという鮎やな😳
ただ、まだ例年ほど川の温度が下がっておらず
鮎が少ない状況だそうで、、、
朝4時からのスタンバイでは
全く見つからなかったんです😅💦
果たして本番で出会えるのか不安だったのですが😅
延岡の鮎は本番に強い!!✨
生中継で一匹だけ見つけることができました〜🥰
掴むことはできませんでしたが、
活きの良い姿を皆さんにお見せできてよかったです🌟
お刺身でもご飯に混ぜても
シンプルに塩焼きでも🙆♀️
中継後にたっぷり頂きましたが、
どれも本当に美味しかったです♡
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最後はラジオスタジオでGO!GO!前に淳子さんと☺️
メッセージも沢山頂きました!
パワーになりました☺️
皆さんいつも応援ありがとうございます🩷
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2023/11/10