SAYUKIさんのインスタグラム写真 - (SAYUKIInstagram)「忠犬ハチ公100周年！秋田県スペシャル🍲 2023年11月で忠犬ハチ公の生誕100周年になるそうで、今月は渋谷と秋田県では様々なハチ公のイベントが開かれています。という事で、いつもは「東京で味わえる世界のグルメ」を紹介する東京WORLDぐるぐるぐるめですが、今回は秋田県スペシャル！秋田のグルメをご紹介します✨ ちなみに自宅のハチ公持参です💕笑お店は品川駅徒歩3分のあきた美彩館　@bisaikanakita 。ご紹介してくださったのは、秋田県秋田売り込み課(！！)の成田さんと、秋田出身のゆきこさんです。一品目は、ぶりこはたはた塩焼き。ぷるっとふわっとした柔らかな身と、開けてびっくりの大きなたまご！プチプチがクセになる初めての体験でした😳 二品目は、ぎばさととんぶり。ぎばさは最近美容に効果抜群と話題のスーパーフード、アカモクの事で、もずくと岩のりを足したようなお味にどんなに切っても切れない強烈な粘り。海藻好きな私はこれも好き。そして畑のキャビアとも呼ばれるとんぶり。とんぶりはコキアの実で、秋田では納豆に入れたりご飯にかけたりして毎日のように食べるそう。このプチプチがまさにキャビア。今回はたまごとお醤油でいただきましたが、クリームチーズにのせたり、オイルベースのパスタに合わせたりしても合いそう！最後はもちろんきりたんぽ鍋。実はむかーしに一度だけしか食べたことがなく、こういう本格的なきりたんぽ鍋は初めて。比内地鶏のスープに舞茸、ごぼう、ネギ、きりたんぽ、仕上げにたっぷりのせりを入れたお鍋は、食材の滋味深い味わいが相まってお出汁が沁みます。きりたんぽとご飯のお団子「だまこ」のもっちりとした食感も👍🏻✨　そう言えば、きりたんぽはおうどんの代わりにすればグルテンフリー鍋が出来ますね！秋田と言えば米どころ。日本酒もぜひ合わせて味わって欲しい！との事で、美味しい日本酒もいただきました🍶 販売エリアには3杯1000円で日本酒を飲み比べできるサーバーも置いてあります😳✨ あきた美彩館では、なまはげ👹登場の日や(お子様は泣いて喜ぶそうです😂)日本酒飲み比べ、他にも季節のお料理やイベントなどもあり、またぜひ家族でも行きたいと思いました😊 最後の写真は、販売エリアでのお買い物の様子。。どれも美味しくてこんなに買ってしまいました笑。自宅できりたんぽ鍋も再現したら、子供達にも大好評！写真のきりたんぽとだまこは一瞬でなくなりました😆 番組では成田さんとゆきこさんに秋田ならではのイベントや秋田県の魅力を伺っています。たくさんのお話ありがとうございます🙇‍♀️💕国内でもこんなに知らない食材や文化があるなんてびっくり！ぜひ　「チャンネル700 東京WORLDぐるぐるぐるめ」　で検索してご視聴ください🙇‍♀️💕 #東京WORLDぐるぐるぐるめ　#チャンネル700 #品川グルメ #秋田県　#秋田グルメ　#きりたんぽ　#きりたんぽ鍋　#だまこ　#とんぶり　#とんぶり美味しすぎる　#ぎばさ　#アカモク　#ぶりこ　#はたはた　#食レポ　#忠犬　#ハチ公　#忠犬ハチ公の日 #ハチ公生誕100周年」11月9日 18時51分