アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 11月2日 18時00分
連休はおうちで楽しく晩酌したい!という方は、コメント欄に「🍺(ビール)」の絵文字をお願いします♬
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【ライスペーパーで✨チーズトッポギ風】
とろーりチーズに甘辛いコチュジャンベースのタレがからんだ、トッポギ風のうま辛おつまみ🥰
この3連休はみんなでわいわい、おうちで気軽に韓国気分を味わいませんか?
トックとよばれるお餅をコチュジャンで甘辛く煮込み、チーズをからめた「チーズトッポギ」。
とろもち食感と甘辛い味付けがクセになる、人気の韓国料理ですよね。
実は、ライスペーパーとチーズだけで簡単におつまみ風に再現できるんです…!💡
水に戻したライスペーパーを火にかけると、もちっとした食感になり、とろ~りチーズと相性抜群♪
加熱しすぎると皮が破れてしまうので、気をつけましょう。
ぜひ、チーズが熱いうちに食べてくださいね😋
飲みやすくておいしいクリアアサヒと、チーズトッポギ風おつまみで気分は韓国風居酒屋✨
みんなでテーブルを囲って、わいわいと楽しい休日をお過ごしください🍻
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
・ライスペーパー(⼩) :8枚
・スティックチーズ(さけるタイプ):4本
<A>
・コチュジャン:大さじ1
・焼肉のたれ:大さじ2
・水:大さじ4
・糸唐辛子:適量
◆作り方🍽️
①⽔で濡らしたライスペーパーをまな板の上におき、半分に切ったチーズを巻く。
②小さめのフライパンに<A>を入れ、火にかける。
③②がふつふつしてきたら、➀を入れる。
④チーズに火が通ったら、③を器に盛り、糸唐辛子をのせる。
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2023/11/2