アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 10月16日 18時00分
秋の夜長にゆったり晩酌したい!という方は、コメント欄に「❤️(ハート)」の絵文字をお願いします♬
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【カリカリ!えのきのチーズガレット】
1日も終わり。
秋の風を感じる今夜は、果汁たっぷりの贅沢搾りで、ほっと一息タイムを…😊
おつまみには、今が旬のえのきを使ったガレットがおすすめ✨
ヘラなどで押し付けながら焼くと、カリカリに仕上がりますよ♬
秋の味覚と一緒に楽しむなら、「贅沢搾り ぶどう」がぴったり🍇🍂
ぶどうの芳醇な香りにつつまれながら、ゆったりとした晩酌をお楽しみください🌟
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
・えのき:200g
【A】
・シュレッドチーズ:50g
・顆粒コンソメ:小さじ1
・⼩⻨粉:⼤さじ1
・⽚栗粉:⼤さじ2
・⽔:⼤さじ2
・オリーブオイル:⼤さじ2
・イタリアンパセリ:適量
・粗びき⿊こしょう :適量
・粉チーズ:適量
◆作り方🍽️
①えのきは軸を取り、半分の⻑さに切る。
② ①と【A】を混ぜる。
③ オリーブオイルを熱したフライパンで②を両⾯こんがりするまで焼く。
④ ③を6等分に切り、イタリアンパセリを飾る。
⑤ ④に粗挽き⿊こしょう、粉チーズをかける。
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2023/10/16