川人未帆さんのインスタグラム写真 - (川人未帆Instagram)「・週末晩ごはん。カニとほうれん草のクリーム春巻きイカとじゃがいものガリバタ炒め蓮根チップとツナのサラダ小松菜のおひたしでした。ご飯炊くの忘れて焦った😂 ひゅ〜作った〜！と思っても並べたらたったこれだけ😂お納豆やお味噌汁もあるけど… 実家は常に5品以上並んでいたので母ってすごい。うちはよくホワイトソースを作り置きします。小麦粉とバターと牛乳で、難しい工程は省いて、さっと作る。別にダマになんかならない👌硬さも分量もあとで調整すればいいと適当。沢山できてしまったら小分けして冷凍しておくととっても便利で。クラムチャウダーやシチューにしたりグラタンにしたり、コロッケを作るときにお芋に混ぜても美味しい。春巻きは、ホワイトソースにカニ缶を塩胡椒で炒めて水分を飛ばし、茹でてあったほうれん草と混ぜて少しチキンブイヨンを加え冷凍。固まったものを少し柔らかくなるまで外に出して包丁で切り分け皮に包みあげるだけ。 #mihodishes」10月30日 8時30分