新潟直送計画さんのインスタグラム写真 - (新潟直送計画Instagram)「＼特別な日に味わいたいお酒のお供🍶「鮭の酒びたし」／新潟直送計画の通販でお届け！ ──────────────────── 鮭の酒びたし又上（村上市） ──────────────────── 鮭の酒びたしは、新潟県村上市に伝わる、伝統的な鮭の珍味。同じく村上名産として知られる塩引き鮭を、日本海の寒風を利用し、さらに半年ほどかけて乾燥させたものです。お刺身のように皿に並べ、食べる前に日本酒をかけて食べると美味しいことから「酒びたし」と名づけられました。名前の通り、酒をかけて食べるのはもちろん、又上の鮭の酒びたしは、ソフトな食感でそのまま食べても美味。ついつい手が止まらない美味しさです！おやつ感覚で、お子様にもお召し上がりいただけます。新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト⠀ ─────────────────── 新潟直送計画 /@niigata_shop ─────────────────── #新潟直送計画 #新潟名物 #新潟産 #新潟県 #新潟直送計画にあるよ #お取り寄せ #お取り寄せできます #通販 #通販できます #お取り寄せグルメ #新潟グルメ #新潟土産 #鮭の酒びたし #鮭の珍味 #鮭 #珍味 #おつまみ #お酒のつまみ #晩酌 #鮭好き #塩引き鮭 #おうち居酒屋 #お酒のお供 #おうち時間 #村上の鮭 #又上 #新潟県村上市 #村上市」10月29日 19時30分