Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】エッグタルト（ワッフル＆ホットサンドベーカー+タルトレットプレート） ⁡ ⁡ 9/29日は中秋の名月。お月見のお供に、満月のような黄金色のエッグタルトはいかが？タルトレットは冷凍パイシートで、フィリングも常備食材を使ってレンジで作れる、手軽だけど本格的な美味しさのレシピです。（レシピ/写真：TORi岡本雅恵） ⁡ ⁡ ＜材料＞6個分 ●フィリング・卵黄…2個分・牛乳…200ml ・きび糖…40g ・小麦粉…20g 冷凍パイシート…1~2枚 ⁡ ⁡ ＜つくり方＞ 1）解凍したパイシートを綿棒で2mmの厚さに伸ばし、予熱したプレートの上にのせて蓋を閉め、5.6分加熱する。(後でさらにオーブンで焼くので、少し焼き目が控えめくらいにする) 2）パイが焼きあがったら、クーラーの上で粗熱を取り、余分な部分をカットする。 3）ボウルに卵黄、きび糖を入れてよく混ぜ合わせたら、小麦粉を入れてさらに混ぜ、牛乳を少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。 4）茶漉しなどでこしながら、耐熱容器に入れて、ふわっとラップをして600wで1分半加熱し、一度よく混ぜ合わせ、もう一度ラップをして30秒加熱してとろみをつけ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせておく。（とろみが足りなかったら30秒ずつ足す） 5）パイの上に4をのせて、200度に予熱しておいたオーブンで15分〜20分焼く。　　　　　⁡　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▷ワッフル＆ホットサンドベーカー #VWH600 ●900Wのハイパワー ●サクッふわっの焼き上がり ●耳付き食パンが焼けるマルチサンドプレート付属 ●レシピ広がる14種類のオプションプレート https://www.vitantonio.jp/products/?hash=waffle-baker 　　　　 ▷タルトレットプレート #PVWH20TR #ビタントニオタルトレットプレート手間のかかるタルトづくりも、生地をのせて焼くだけ。 https://www.vitantonio.jp/products/plate/PVWH-20-TR.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝⁡ ⁡ #vitantonio #ビタントニオ #ビタントニオレシピ #ビタントニオレシピ公式 #ビタントニオ活用術 #ワッフルベーカー活用術 #岡本雅恵のVitantonioレシピ #ビタントニオワッフルアンドホットサンドベーカー #ワッフルメーカー #ワッフルベーカー #ホットサンドメーカー #ホットサンドメーカー活用術　　 #エッグタルト #エッグタルト作り #エッグタルトレシピ #簡単エッグタルト #タルト作り #タルトレシピ #簡単タルト #冷凍パイシートで簡単 #簡単エッグタルトレシピ #エッグタルト大好き #中秋の名月 #お月見 #お月見のおやつ #家カフェ #デリレシピ」9月27日 17時30分