柏の葉 T-SITEのインスタグラム(kashiwanohatsite) - 10月25日 11時59分

【きょうの1冊】「寺田本家のおつまみ手帖」（家の光協会）
著／寺田聡美　

江戸時代から続く造り酒屋、自然酒の蔵元「寺田本家」が考える塩麹、酒粕、甘酒を使ったおつまみ60品。
発酵が織りなす味わい深いレシピは日本酒、ビール、ワインなど様々なお酒にもよく合い、もちろんごはんのおかずにも合うので家族で楽しめるおつまみ手帖です✨

深まる秋の夜、からだにやさしいおつまみと
お酒でゆったりと家吞みを楽しんではいかがですか？

食担当🍶

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