LEEさんのインスタグラム写真 - (LEEInstagram)「＼おいしそう！と思ったら🙌をコメントしてください／調理時間10分！本多理恵子さんの @cafe.rietta 「レンチンビーフストロガノフ」 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— ⭐️本多理恵子さんの「レンチンビーフストロガノフ」レシピ「バターの香りとケチャップ＆ソースで、懐かし洋食のおいしさ再現。きのこはマッシュルームなど、お好みのものでもいいですね」（本多理恵子さん）【材料・2人分】温かいごはん……茶碗2杯分牛切り落とし肉……160ｇ玉ねぎ……½個しめじ……50ｇパセリのみじん切り……適量Ａ｜トマトケチャップ……大さじ4 　｜ソース（中濃、ウスター、　｜トンカツ用お好みで）……大さじ2 　｜塩、こしょう……各少々薄力粉、バター……各大さじ１【作り方】１｜牛肉は大きければ食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突きを切り落としてほぐす。２｜耐熱容器に①の牛肉を入れ、Aを加えてもみ込む。薄力粉を振り入れ、全体にまぶす。３｜②に①の玉ねぎ、しめじ、バターを順にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。全体をよく混ぜる。４｜器にごはんを盛って③をかけ、パセリを散らす。 💡Point ※倍量を作る場合は、加熱時間を10分に。 ———————————————————— 👩‍🍳　他にも名作レシピがたくさん！ LEE公式レシピサイト「#おいしいLEEレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね🍳 https://lee.hpplus.jp/leerecipe/ ———————————————————— #magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ #おうちごはん #料理 #暮らし #レシピ #本多理恵子さん #本多理恵子レシピ #本多理恵子さんレシピ #レンチンレシピ #ビーフストロガノフ #タイパレシピ #タイパ #簡単 #お昼ご飯 #ランチ #今日の夕飯 #時短レシピ #美味い #10分レシピ 2023年LEE10月号（9/7発売）『「料理がしんどい日」の晩ごはん、どうしてますか？』より撮影／メグミ　スタイリスト／朴玲愛　取材・文／福山雅美」10月20日 18時00分