無印良品のインスタグラム(muji_global) - 10月19日 12時00分
【諸国良品】収穫したての新米を産地直送。冷めてもおいしい、千葉県鴨川市の『長狭米』
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新米の季節になりました。諸国良品では、収穫したての「つや・粘り・香り」をそのままに、新米を産地から直送します。
今回紹介するのは、千葉県鴨川市の長狭米(ながさまい)。小粒ですが、冷めてもおいしいと、昔から江戸前寿司の職人にとても人気がある米です。
長狭地域は山々に挟まれるため日照時間が長く、稲にとっては最高の条件が整っています。土壌は重粘土質でミネラル分が豊富に含まれているので、香り高く、もっちりと粘りがあるおいしい米が育ちます。
諸国良品では、『長狭米』などの米のほか、ごはんに合うおかずも取り扱い中。画像をタップすると、それぞれの商品の詳細が見られます。
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2023/10/19
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