菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 10月17日 11時59分

🍇保存法で美味しさ変わる🍇

こんにちは😊
農産物通販オーナー🍅野菜ソムリエプロ
菅野広恵です🍐

ぶどうって1房とっても大きく
美しい見た目からついつい
お皿に丸ごと出して
1粒づつ優雅に食べて…
としていると、
結局、いっぺんに
全部は食べられない事に気づき
冷蔵庫にまた入れて、
食べる時に出して
と、ぶどうの出し入れをしがちに
なる事ありませんか？

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それ、実は…
ぶどうを傷みやすくしてしまうんです！🙅‍♀️❌🙅
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ぶどうは、温度変化に弱く
なので、食べれる量をカットしてあげて
残りは冷蔵庫にしまっておいてあげると
ぶどうの劣化を防ぎやすくなり
1房全部最後まで美味しく食べやすいです🍇
※ぶどうは衝撃にも弱く粒も潰れやすいので
優しく冷蔵庫に入れてね♡

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生産者さんたちが丹精込めて
作ってくれた農産物だからこそ
最後まで美味しい状態で食べたい😋
鮮度のよい状態で食べれれば
美味しさはもちろん、栄養価も
いい状態で摂取できる♡
そんな思いで毎日農産物と
触れ合っています☺️
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