菅野広恵のインスタグラム(hiroesugano) - 9月24日 21時21分
\なす嫌い克服⁉️なす克服レシピ/
嫌いな野菜ワーストランキングにも
必ず入ってくる「おなす」さん🍆
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みんなの嫌いな野菜や
こんな風に克服したよ!
などもよかったらコメント欄で
教えてね🤭👍
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我が子もなすが苦手😣
でも、食べてもらいたい…
ので、2つのこと工夫して
なす克服に向けて作ってみたよ🍆
🔸克服POINT①
✨品種選びでなす克服に臨む✨
トロける食感、なす独特の青臭さが少ない
「青なす」を選びました。
🔸克服POINT②
✨味付けでなす克服に臨む✨
子供が好きな味付けで、
青なすの美味しさ➕ご飯進む病みつきさ
狙ってみました🫣
🍆材料🍆
☑︎青なす
☑︎豚バラ肉
☑︎塩胡椒
☑︎小麦粉
☑︎バター
☑︎マヨネーズ
☑︎ポン酢
🍆作り方🍆
1.青なすを細長めに、豚バラに巻きやすい大きさに切る。
2.豚バラで青なすを巻く。
3.軽く塩胡椒をし、小麦粉をふる。
4.フライパンに並べる
5.焼き目がついたら、バター、マヨ、ポン酢をかけて軽く混ぜ合わせる。
6.全体に絡みあったら完成♡
5歳児息子はなすと気付かず完食してくれました🫣❤️👍
他のレシピでも、克服出来るように
ママ、頑張るぞ💪
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在来種・無農薬 有機栽培で作る
広島県 ふもとやさんの青なすは
@vegetaiment よりご覧頂けます🍆
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2023/9/24