mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 10月14日 16時53分
ワールド・ブレックファスト・オールデイ - Instagrammers Gourmet
🇲🇦モロッコの朝ごはん
セモリナ粉で作るパンケーキ〝バグリール“とクレープ〝ムサンメン“に
「ベルベルオムレツ」「モロカンサラダ」をのせて食べるモロッコで定番の朝ごはん with ミントティー
意外にスパイシーで美味しい👌 好みです
「アフリカ大陸の中で最もヨーロッパに近い国、モロッコ。南部にはサハラ砂漠が広がる一方、大西洋と地中海に面する北部は一年を通して穏やかな気候で、カサブランカなどの都市が集中しています。ベルベル人と呼ばれる先住民族とアラブの人々が暮らすモロッコは、アフリカとアラブ、フランスやスペインなどのヨーロッパの文化が入り交ざった「文化のクロスポイント」。モロッコの食文化にもそれが色濃くあらわれています。10月と11月のワールド・ブレックファスト・オールデイはそんなモロッコを、朝ごはんを通して旅します。」
by WORLD BREAKFAST ALLDAY
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2023/10/14