cafe_no_maのインスタグラム(cafe_no_ma) - 10月12日 22時32分
English follows Japanese
滋賀の大津、三井寺で「有平糖」という名の小さなお菓子を見つけました。店頭では「サクッと、不思議な食感」との紹介があり、興味を持って試してみると...
たしかに驚くほど軽くてサクッとした食感、その後に広がるゴマの濃厚な風味。ふだんから和菓子とコーヒーの相性の良さを感じていますが、この胡麻風味の和菓子もコーヒーにとっても合います☕
In Otsu, Shiga, near the Miidera temple, I discovered a little treat called “Yuheitou.” The store described it as having a “crispy, mysterious texture.” Curious, I tried it…
Indeed, it has a surprisingly light and crispy bite, followed by a rich sesame flavor. I’ve always felt that Japanese sweets pair well with coffee, and this sesame-flavored treat is no exception. It’s a perfect match with coffee ☕
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2023/10/12