日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 10月8日 20時30分


地元企業ならではの長崎・島原の人気グルメを手軽に「長崎にある山口家の豚角煮」「長崎名物 カステラ」

@sanei_foods
島原半島の東端に位置し、島原藩の城下町として栄えた長崎県島原市。昔から水の都とも呼ばれるこの地で食品販売会社として創業したのが、株式会社サンエイフーズです。主に自社ブランドやOEM商品の企画販売を手掛けており、主力商品でもある島原特産の麦味噌をはじめ、麦味噌を使った豚の角煮、カステラなど、地元企業ならではの商品が好評を博しています。今回編集長アッキーこと坂口明子が気になった2代目で代表取締役の山口武啓氏に、商品開発のきっかけや商品の特徴、こだわりなどを伺いました。

※詳しくはプロフィール欄のURLから

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2023/10/8

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