poroco(ポロコ)さんのインスタグラム写真 - (poroco(ポロコ)Instagram)「ショコラティエマサール(札幌市中央区)の本店サロンでは、新作パフェ「ハロウィンパフェ<パンプキン ビー>」を提供中🎃✨  10/31(火)までの期間限定で味わえます。  和寒町産カボチャにフランス産ハチミツを合わせたアイスクリーム、しっとりと仕上げたブラウニーは、可愛らしくコウモリの形に仕立て、黒糖チュイルの上に乗せてありました。  パリッとスプーンでチュイルを割ると、カボチャクリーム、マサールオリジナルミルクチョコレート「マサールラクテ38%」を使用したアイスクリームとチョコレートソースが出てきて・・・。  食べ進めると、薄く焼き上げてサクッとした食感のブラウニー、カボチャとリンゴとレーズンのハチミツ煮、生クリーム、カシスソルベは爽やか!  トータル15種類の素材が詰まったパフェでした。  このほか、「和寒町産かぼちゃのプリン」682円も。糖度の高いカボチャを贅沢に使い、濃厚で口溶けは非常になめらか!カボチャ好きにはたまらない一品です。こちらは、テイクアウトも可能です。  店内には、楽しいハロウィン柄や秋をモチーフにした柄のものなども並んでいます。  店内の奥を見ると・・・ 「モユクサッポロ」内の水族館「AOAO SAPPORO」開業記念のコラボレーションとして、ペンギンのピエスモンテが飾ってありました。 本店にて展示されています。これがチョコレートで作られているなんて、すごいですよね✨  こちらは、チョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ2022」ベルギー代表として出場し、8位に輝いた経歴を持つ、同店のシェフ松田詢吾さん作。必見です。    「ショコラティエマサール 本店」 電話:011-551-7001 住所:札幌市中央区南11条西18丁目1-30 営業時間:10:00~18:00 ※サロンのラストオーダーは17:00まで 定休日:火曜(祝日、イベント期は営業) https://www.masale.jp/  #poroco #ショコラティエマサール本店 #札幌スイーツ #ハロウィンパフェ #スイーツ #ショコラティエ #sapporo」10月5日 17時50分 - poroco_magazine

poroco(ポロコ)のインスタグラム(poroco_magazine) - 10月5日 17時50分



ショコラティエ マサール本店 - Instagrammers Gourmet


ショコラティエマサール(札幌市中央区)の本店サロンでは、新作パフェ「ハロウィンパフェ<パンプキン ビー>」を提供中🎃✨

10/31(火)までの期間限定で味わえます。

和寒町産カボチャにフランス産ハチミツを合わせたアイスクリーム、しっとりと仕上げたブラウニーは、可愛らしくコウモリの形に仕立て、黒糖チュイルの上に乗せてありました。

パリッとスプーンでチュイルを割ると、カボチャクリーム、マサールオリジナルミルクチョコレート「マサールラクテ38%」を使用したアイスクリームとチョコレートソースが出てきて・・・。

食べ進めると、薄く焼き上げてサクッとした食感のブラウニー、カボチャとリンゴとレーズンのハチミツ煮、生クリーム、カシスソルベは爽やか!

トータル15種類の素材が詰まったパフェでした。

このほか、「和寒町産かぼちゃのプリン」682円も。糖度の高いカボチャを贅沢に使い、濃厚で口溶けは非常になめらか!カボチャ好きにはたまらない一品です。こちらは、テイクアウトも可能です。

店内には、楽しいハロウィン柄や秋をモチーフにした柄のものなども並んでいます。

店内の奥を見ると・・・
「モユクサッポロ」内の水族館「AOAO SAPPORO」開業記念のコラボレーションとして、ペンギンのピエスモンテが飾ってありました。
本店にて展示されています。これがチョコレートで作られているなんて、すごいですよね✨

こちらは、チョコレートの世界大会「ワールドチョコレートマスターズ2022」ベルギー代表として出場し、8位に輝いた経歴を持つ、同店のシェフ松田詢吾さん作。必見です。


「ショコラティエマサール 本店」
電話:011-551-7001
住所:札幌市中央区南11条西18丁目1-30
営業時間:10:00~18:00 ※サロンのラストオーダーは17:00まで
定休日:火曜(祝日、イベント期は営業)
https://www.masale.jp/

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2023/10/5

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