梅津有希子さんのインスタグラム写真 - (梅津有希子Instagram)「ようやく涼しくなり、だし生活が楽しくなる季節に。ジャムの空き瓶に干し椎茸入れて水注いで一晩おけば、椎茸だしのできあがり。お気に入りのビンは、アヲハタジャム。昔はギンガムチェックのボンヌママンが好きだったけど、ちょっとかわいすぎて、今はアヲハタのほうが気分。ラベルシールがはがしやすいところも◎🙆‍♀️ きれいに洗って煮沸消毒して、椎茸だしのほか、お塩やかえしを入れてる。ビンの2つの突起は点字。「アヲハタ」「ジャム」と書いてあるそう。細かな配慮が素晴らしい👍 #アヲハタ #アヲハタジャム #だし #だし生活 #出汁 #椎茸 #干し椎茸」10月3日 20時05分