理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 10月2日 18時00分

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『豚肉炒め』

旬の大根で手早く作る時短メニューです🕛
大根は薄切りにすることで短い時間で火が通り、しっかりと味が染みます✨
程よく食感が残った大根はくせになるおいしさです😋

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 316kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚肩ロース(切り落とし又はしゃぶしゃぶ)　200g
大根　200g
すりおろししょうが(チューブ)　3g
リケンのノンオイル青じそ　大さじ3
ごま油　適量
お好みで小ねぎ(小口切り)　適量

【つくり方】
①大根は半月の薄切りにする。
②ごま油を熱したフライパンに豚肉を広げてさっと炒める。
③②に①を入れて炒め、大根に焼き色がついたら、おろししょうが・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて
炒め合わせる。
④器に盛り、お好みで小ねぎをちらす。

大根は薄切りにすることで短い時間で火が通り、しっかりと味が染みます。
程よく食感が残った大根はくせになるおいしさです。

お好みで大根は皮ごと使用しても。

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