レッツエンジョイ東京さんのインスタグラム写真 - (レッツエンジョイ東京Instagram)「サワードゥが絶品のパン屋さん🥐✨ 日本橋にある、旧銀行をリノベしたベーカリー「Bakery bank（ベーカリーバンク）」を旅するパンマニアの片山智香子さん（@katayamachikako）が紹介。＝＝＝旧銀行をリノベーションした複合施設「BANK」内にある「Bakery bank」。朝は8時からオープンしていて、昼頃にかけて約50～60種類のパンが並んでいきます。施設名と同じ「BANK」の名前が付いたサワードゥのパンは、現在8種類をラインナップ。一番人気の「ルージュ」は、焼きの濃いクラスト（＝パンの耳）が香ばしく、クランベリーやカシスの酸味と、ダークチョコの甘味の組み合わせが絶妙。アーモンドの食感も良いアクセントになっています。それでいて、どこかお酒のアテにも合いそうな感じがするのは、赤ワインも練りこまれているからなのかも。また、サワードゥの生地をベースにしたチャバタに、自家製のパテドカンパーニュなどがサンドされた「パテカンサンド」、大人気の「クロワッサン」（400円）も絶品！テイクアウトする方が多いそうですが、店内でいただくこともできます。壁側にテーブルが2セット、また外にはテラス席もあるので、焼きたてのパンを食べるのも良いですよ😊 🔸Bakery bank @bank_bakery_tokyo 📍東京都中央区日本橋兜町6‐7 兜町第7平和ビル 1F 🚉茅場町 #レッツエンジョイ東京 #おでかけ #おでかけスポット #bakerybank #パン #パン屋 #パン屋巡りパンスタグラム #東京パン屋 #東京パン屋巡り #パンのある暮らし #パン活 #パン好き #パン大好き #パン好き女子 #パンマニア #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #パン好きと繋がりたい #サワードウ #ハードパン #クロワッサン #東京パン #東京カフェ #日本橋 #日本橋グルメ #茅場町 #茅場町グルメ #パン屋さん #bread」10月1日 19時01分