ライザップのインスタグラム(rizap_official) - 9月29日 17時00分

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#ごはんのお供で糖質オフ
９月から１０月頃に収穫される新米の季節がやってきました。

普段から血糖コントロールを実践しているからこそ炊き立ての新米は楽しむ！など栄養科学的な食事と文化的な食事とハンドリングしていきたいものです。

ごはんがすすむ
明太子・ちりめん山椒・なめたけ・塩辛・高菜漬けや柴漬けなどの漬物・牛しぐれ煮・ほぐし焼き鮭などの“ごはんのお供”
実は、糖質オフのおかずの味付けとして、おいしく活躍できますよ。

例えば、ゆで卵。
塩味だと飽きてしまうという方はぜひ、ごはんのお供をおいしく活用し「味変」しながら楽しんでみてはいかがでしょう？

写真は、ゆで卵にめんたいこと青のりをトッピングしたものです。

豆腐もいつも醤油味なので、飽きてしまうという方も少なくないかもしれません。
そんな時も、ちりめん山椒・なめたけ・塩辛など
味のバリエーションを美味しく広げてみてはいかがでしょう。

高菜漬けは茹でた豚肉と和えたり、
たくあんは細かく切って卵焼きの具にしたり、
お漬物もおかずの簡単味付け食材として楽しめますのでおすすめです。

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