中澤瞳のインスタグラム(hitomi.nakazawa) - 9月28日 18時34分

高田馬場ラーメンウォーク2023に行ってきたよ🍜

高田馬場の5店舗のラーメン屋さんが、
私の地元、長野県上田市の山印醸造さんで作られた発酵そみファをつかったラーメンを期間限定で出してるの！
今回私が食べたのは、麺屋宗さんの
『至福の旨辛スパイシーキムチ納豆麺』！

そのまま食べると、旨辛醤油なんだけど、
上に乗ってるそみファが入ってる納豆を混ぜると…
旨辛納豆味噌になるの！
納豆があることでスルスル入ってくるし、
体にいいものを食べてる！って感じがして罪悪感なくて美味しかった〜！

9/28〜10/27までやってるみたいだから
みんなも行ってみてね！🍜

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