吉田眞紀人のインスタグラム(makito_official) - 9月28日 09時32分
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先日、中郷小学校の給食調理室にお邪魔させていただきました。
木更津市の自校式給食調理室には現在エアコン施設が無く、特に真夏の時期は鮮度管理・職員の体調の両面から改善を求めるお声をいただきました。
現場を拝見したところ大きな調理器具から出る熱もあり、想像してたよりも暑かったのが正直な感想です。
中郷小の構造上、エアコン施設を導入するとしても大規模な工事が必要になるそうで、、、。
何か良い策は無いかと探しているところです。
中郷小もこどもたちは毎日給食を楽しみにしていて、『今日の給食なんだろー?』っていう声が校内でも飛び交ってるそうです!
少しでも現状から改善が出来るように改善策を探したいと思います。
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2023/9/28