依田司のインスタグラム(tsukasa_yoda) - 9月28日 08時52分

9月28日（木）
茨城県常陸大宮市のまちファームでは、秋の風物詩「そばの花畑」が満開となっています。
育てているのは、茨城ブランドでもある「常陸秋そば」。元は耕作放棄地だった場所に植えられた「そば」は今年の暑さにも耐え、スクスクと育ち、キレイな白い花を咲かせています。その広さは東京ドーム3個分。
来月中旬に「そばの実」としての収穫が始まり、11月ごろには「新そば」として食べられるそうです。待ち遠しいですね。

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