神戸麻衣のインスタグラム(mai_g916) - 9月27日 20時31分
SCAJ2023 CROWD ROASTERにて、トークショーのMCでした🎤
コーヒー好きにはたまらないイベント🥹☕️
初日からたくさんの人と行列😳✨
1回目は【Raw Sugar Coffe】の小坂田祐也さん⭐️
小坂田さんのコーヒーの特徴は《甘さ》✨
香りも風味もあま〜くてびっくり🫘
実際にコーヒーの抽出をしていただき試飲会も行われました☺️
さらに、話は盛り上がり…
なんと想定に無かったパナマゲイシャまで抽出してくださることになり‼️
かなりテンション上がりました🥹☕️
ほんとエスメラルダ農園のコーヒーは別格👍
2回目は沖縄の【豆ポレポレ】の仲村良行さん&【Roast Design Coffee】の三神亮さん⭐️
仲村さんは、WCRCの日本代表で三神さんはコーチとしてチャンピオンを目指しており、大会についてのお話をたくさん聞けました☺️
私の中では、沖縄のコーヒー文化って少し独特だと思っていて
沖縄にコーヒー農園があったり、サンゴコーヒーなど地域性があったり、味も香りも独創的なものがあるな〜と感じてます☕️
豆ポレポレさんは、沖縄アリーナの近くにあるので、今シーズンはキングスのホームゲーム観戦とともに寄ってみようと思います🚗♪
最後は大阪の【LiLo Coffee Roasters】の中村圭太さん⭐️
まわりをパーっと明るくしてくれる喋りで終始笑いが絶えないトークショーでした🎤
また、圭太さんにもコーヒーを抽出していただき試飲会が行われました☕️
写真は圭太さんと😊圭太さんが焙煎したコーヒー🫘
CROWD ROASTERは、【希少なコーヒー生豆】✖️【一流の焙煎士】を組み合わせることのできるアプリ✨
今回のイベントではコーヒー飲み比べセットや私も着用してたイケてるTシャツ、マグカップなどの販売もしています😊
コーヒーというとバリスタにスポットが当たりがちですが、焙煎士の方のお話をじっくり聴けるのはなかなか貴重な体験👏
コーヒー好きな私にはとても勉強になり、楽しい1日でした☕️
例えば今日試飲したもので、エチオピアのシングルで🫘
シナモンの香りと風味がすごく華やかで、シナモンパウダー入ってるんじゃ…ブレンドなんじゃ…と疑ってしまうぐらい焙煎って奥深いと感じました👏✨
ふふふ〜家でパナマゲイシャの飲み比べするの楽しみ🤤💕
同じ農園でも焙煎士さんが違うので香りも風味も全然違うの✨
エスメラルダ農園は華やかな香りとまろやかな酸味で冷めても美味しいから、長く楽しめてとても好きです☕️❤️
家で豆から挽いてコーヒーを楽しむ人は、是非CROWD ROASTERで贅沢なコーヒーライフを楽しんでみてください✨
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2023/9/27