神戸製菓専門学校（公式）さんのインスタグラム写真 - (神戸製菓専門学校（公式）Instagram)「🌈2023年度製菓本科ゼミ祭〜商品企画ゼミ〜🌈 神戸製菓専門学校の2年制ならではのカリキュラム #製菓研究ゼミをご存知ですか？😊 #ピエスモンテ #商品企画 #ショコラ #パン #カフェ #ブライダルから好きなものを2つ選んで研究できます✨ 半年間の研究発表の場である #ゼミ祭が行われました！ ⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ 今日お届けするゼミは#商品企画ゼミ 📝 素材にこだわった新しいスイーツを研究するゼミ！✨ 今回は3つのグループに分かれて開発を行いました！ ◆アレルギー対応スイーツ🍰 アレルギーをもっている人でも食べられる優しいスイーツを開発😊 卵や乳製品不使用の「オレンジのムースタルト」や「いちごのロールケーキ」「マカロン」などを発表してくれました👍 不使用とは思えないくらい違和感のない美味しい仕上がり😋 ◆野菜の健康スイーツ🍅 「トマトと大葉のシュークリーム」「桃とカシスのムース～トマトの香り～」を発表！「野菜が嫌いな人でも、スイーツで美味しく栄養を摂ってほしい」そんな想いで開発したそうです💡 トマト独特の酸っぱさや苦みなどもなく、とっても美味しい新スイーツでした♪🥰 ◆地方特産品を使ったスイーツ🍠 徳島県の特産品を使ったオリジナルスイーツを考案😀 「金時と和三盆のロールケーキ」や「すだちのムース」を発表してくれました！素材の味が最大限に生きるような、こだわりの配合になっています✨ #商品開発に興味がある方はぜひ本校の製菓本科で自分で一から企画して新スイーツを作りましょう✨🍰 ⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ 神戸製菓専門学校は兵庫県の中心地「三ノ宮」にある製菓とパンに特化した学校です🏫 毎月ケーキやパンなどを実際に作って進路について考えられるオープンキャンパスを開催中🍰🍞 まずは気軽に参加してみてください♪ 予約はプロフィールのURLからお待ちしております😄 #神戸製菓 #神戸製菓専門学校 #オープンキャンパス #神戸製菓専門学校oc #製菓本科 #製菓研究ゼミ #ゼミ #製菓 #製パン #パティシエ #パン職人 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パン作り好きな人と繋がりたい #カフェ #神戸 #三ノ宮 #pattistagram2023」9月27日 18時58分