J-WAVEのインスタグラム(jwave813) - 9月21日 18時43分
料理研究家 土井善晴 登場!
毎週月~木 13:00~16:00に放送中
クリス智子がナビゲート『GOOD NEIGHBORS』
本日のゲストは 料理研究家 土井善晴先生✨
番組お馴染みの、トークが終始止まらないお2人でした☺️
9/14(木)から配信が始まった
『土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト』
(毎月、第2、第4木曜日の午後4時に配信)
“料理を哲学する”とはどういうこと…?💭
毎日欠かせない食事について、考える時間。
ぜひ、何度も何度もお聴きください👂
8月にウェッジ社より
新刊『おいしいもんには理由がある』を出版📚
日本各地を訪れ、そこで出会った食文化などを1冊に。
「おいしいもんには、人々の暮らしなど背景がある」
今私たちが考えるべきこととは?
聴き逃してしまった方は
radikoタイムフリーでぜひお聴きください📻
#jwave #good813 @good_813jwave
#クリス智子 @クリス智子
#土井善晴 @土井善晴
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2023/9/21