浜崎貴司さんのインスタグラム写真 - (浜崎貴司Instagram)「大阪の舟場にきつねうどん発祥の店「松葉屋」というのがあって、そこの二代目・宇佐美辰一さんが書いた本「きつねうどん口伝」(ちくま文庫) を斜め読み。この冒頭に、最近では一番影響を受けた言葉が書いてありました。以下引用です。 ====================== 「うどんという食べもんは、百点満点やと窮屈でおいしいない」ということなんです。百点満点の腕を持ちながら、どこかを引くことで、九十点や八十五点の味をお出しする。これやと「我」もでまへん。 ====================== これは毎日食べられるうどんについて言及した言葉です。大阪には人間関係の和を重んじる雰囲気があって、そこそこみんなが仲良くやれれば幸せ、という目線をいろんなところで感じます。私の大阪が好きなところはそういう雰囲気です。松葉屋のうどんにも、そんな哲学が込められている事が、この本に書かれています。一杯のうどんから、人生の在り方を学ぶ。やはり道を極めようとする人の、考えの及ばせ方というのは、すごいですね。さて、そんな大阪にまた行きます。弾き語りツアーの大阪公演2daysのチケットが発売中です。私は今年、大阪で4回ほど行っています。最初は友人の会社社長就任パーティーで。次はカーリングシトーンズで。さらにローリーさんとウルフルケイスケさんの2daysイベントで。毎回楽しかったのです。でも今度の大阪はもっと楽しくなるでしょう！ 2日目にはヒューマンビートボクサーのLynさんが今年も来てくれます。是非みなさんお集まりください。浜崎貴司弾き語りツアー “LIFE WORKS LIVE 〜Since2011/終わりなきひとり旅” ================= 大阪2days！ sono198 ■日程： 2023年10月7日（土） sono199　※ゲストLyn ■日程： 2023年10月8日（日） ※大阪公演 sono198・199 共通 ■会場：大阪　cafe Room ■時間：開場16:30　開演17:00 ■チケット：チケットぴあ　https://t.pia.jp/ ローチケ　https://l-tike.com/ イープラス　https://eplus.jp/ ■詳細・問合せ：サウンドクリエーター https://www.sound-c.co.jp/ 写真は「きつねうどん口伝」。うどんの作り方が詳しく書かれすぎていて、素人の私にはちょっと入り込めない部分もありましたが、冒頭の言葉に出会えただけで、十分満足です。 #きつねうどん口伝 #松葉屋 #きつねうどん #ちくま文庫 #宇佐美辰一」9月21日 8時56分