南美希子のインスタグラム(mikiko_minami) - 9月19日 12時00分

筋子の新物ハララゴを買ってきて自家製イクラの醤油漬けを作ってみました。40度のぬるま湯の中で皮を取り除く作業がやや面倒ではありましたが、数日間漬け置いた醤油漬けは最高に美味しい！醤油も昆布醤油にしてみたら絶品でした。超高級筋子でない限りお値段もリーズナブルにいくらの醤油漬けが沢山食べられます。
#自家製いくらの醤油漬け
#筋子

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