志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 9月12日 18時42分
今夜は温故知新の新のお店に。
カイムキのMilro Kaimukiはかつてこの場所で23年もの間、ローカルたちに愛されていたカフェミロという老舗フレンチが惜しまれつつ閉店した跡地に、チャイナタウンで人気のセニアのシェフ、クリス・カジオカがその名前に敬意を表しつつ、開いたレストラン。
21年にオープンして以来、瞬く間に大人気店に。セニア譲りの素材を活かしたセンスのよいフレンチはどれもワクワクするようなアレンジがほどこされ,しっかり美味しくて、しかも食べ疲れないのが嬉しい。サービスも温かでチャーミング。大人気なのも納得。はじめに出されたマグロやウニの乗ったプリオッシュ、この一品で早くもノックアウト。
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@mirokaimuki
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2023/9/12
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