リンネルのインスタグラム(liniere_tkj) - 9月11日 20時00分
【食材2つで簡単!】 #今日のリンネルレシピ は、レンジでチンするだけですぐできる、朝食におすすめなスープレシピを有賀 薫さん( @arigakaoru )に教えていただきました。
豆乳のまろやかさにシャキシャキの豆苗がマッチして歯ごたえ抜群。あっという間にできるので、時間のない朝に役立ちます。
また、豆乳と白だしのベースは、豆苗とベーコンだけでなく万能に色んな食材とも合うので、他の組み合わせもぜひお試ししてみてくださいね。
詳しいレシピは2枚目~をチェック👉
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【材料(1人分)】
豆苗…1/3束
ベーコン…1枚(20g)
豆乳…100mL
水…100mL
白だし…大さじ2
※ない場合はめんつゆでも
【作り方】
1.豆苗は根を切って3つに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
2.耐熱容器に豆苗と水少々を入れ、600Wで2分加熱する。一度レンジから出して湯を切る。
3.ベーコン、豆乳、水、白だしを加え、再度レンジに2分〜2分半かける。
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2023/9/11