"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 9月11日 11時52分
東京・木場駅から徒歩5-6分の場所にお店を構えるイタリアンのお店「commedia(コンメディア)」。
同じ場所で「イネット」というお店でやられていたが、店内を改装したことをきっかけに店名も変更。
シェフと奥様の二人で基本的には料理とサービスをされている。カウンター席がメインになるが、テーブル席の用意もある。
料理は、素材の魅力をシンプルな調理方法で引き出すスタイルのイタリアン。前菜から肉料理、パスタ、デザートまで全く隙がなく、美味しい料理を味わえる。
コースを通してのバランスの良さも素晴らしい。木場という立地でなければ、すぐにでも予約の取れないお店になっているだろうポテンシャルの高いレストラン。
ちょっとずつ知名度も上がってきているので、予約の取れなくなるのは時間の問題かもしれない。
予約はグルメ予約サイトのTERIYAKI bookingから予できます。
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2023/9/11