Cooking with Dogのインスタグラム(cookingwithdog) - 8月25日 23時00分

Chef finally visited Kashiya Hikoichi, whose owner previously showed us the process of making traditional Japanese sweets! ( https://youtu.be/qsmZId-NVCc ) 🍡👩‍🍳 She enjoyed matcha and azuki shaved ice, fumanju (steamed gluten with sweet bean filling), and sekihan (red bean rice)! 🍧 All these delicacies are freshly prepared using high-quality ingredients and were incredibly delicious! Don't forget to check out our YouTube Dogumentary too. 😆 P.S. We also filmed the process of making sausages at a butcher shop in Yokosuka with a history of over 110 years, and it will be published this weekend. 🍖😊 以前和菓子の製作過程を見せていただいた菓子や彦一さんをついに訪れました！😍 抹茶小豆のかき氷、ふまんじゅう、お赤飯をいただきました！素材にこだわって作っていて、どれもできたてで美味しかったです！😋 YouTubeのドキュメンタリー( https://youtu.be/qsmZId-NVCc )もぜひご覧ください。P.S. 110年以上の歴史を持つ横須賀のお肉屋さんで、ソーセージ作りの様子を撮影したビデオを今週末に公開予定です！🥩

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