春香さんのインスタグラム動画 - (春香Instagram)「大人気レシピ「ウィークエンドシトロン」🍋 ご紹介いただきました。是非、作ってみて下さいね。 Repost @macaroni_news with @use.repost ・・・贅沢な味わい🍋「#ウィークエンドシトロン」　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【macaroni × 富澤商店 @tomizawa_shouten】一般のご家庭やプロの方からも愛される製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨ 　こちらで紹介している食材のほとんどが富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️ 週末にぜひ作ってみてくださいね😊 recipe by 春香( HARUKA) 先生 @haruka__official @harukabakes ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　　 ■調理時間：90分 ※粗熱を取る時間は含みません。 ■材料（15cm丸型1台分) ・バター（無塩）：75g ・微粒子グラニュー糖：75g ・溶き卵：2個分・レモンの皮：1/2個・レモン果汁：7g ・クリームチーズ：50g ・準強力粉：85g ・ベーキングパウダー：3g ・刻みレモンピール：40g ＜シロップ＞・カリブ：20g ・レモン果汁：3g ＜グラス・ア・ロー＞・純粉砂糖：150g ・レモン果汁：30g ＜仕上げ＞・ピスタチオダイス：3g ・刻みレモンピール：適量 ■下ごしらえ・バター、クリームチーズを常温に戻します。・ケーキ型にクッキングシートを敷きます。・レモンの皮はすりおろします。・オーブンは180℃で予熱します。・シロップの材料を合わせます。 ■作り方 1. ボウルにバター、クリームチーズを入れハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てます。 2. グラニュー糖を3回に分けて入れ、混ぜます。 3. 溶いた全卵を5回に分けて入れ、混ぜます。 4. 準強力粉、ベーキングパウダーを振るいながら3回に分けて加え、ゴムベラで混ぜます。 5. すりおろしたレモンの皮、レモンピール、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。 6. 生地を型に入れ、表面をならしオーブン180℃で約40分焼きます。 7. 焼き上がり後すぐにシロップを打ち、粗熱をとります。 8. ケーキの焼き面を平らに切ります。 9. 純粉砂糖とレモン果汁を混ぜあわせ、グラス・ア・ローを作ります。 10. 網の上にケーキをのせ、⑨のグラス・ア・ローを少し高いところからかけます。側面はお好みでそのままか、パレットナイフでのばします。 11. かけたグラス・ア・ローが乾かないうちに、ピスタチオ、レモンピールを飾ったら完成です。 ■コツ・ポイント・バターと卵が分離しないよう、必ず常温に戻したものを使用してください。・オーブンは必ず予熱を完了させてから、焼いてください。また、オーブン機種によって焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてくださいね。・レモンは国産のものを使用しております。 #macaroniレシピ #おうちごはん #おうちカフェ #お家カフェ #おうちcafe #うちカフェ #うちcafe #スイーツ #おやつ #おかし #お菓子 #3時のおやつ #おやつの時間 #おやつ作り #おやつタイム #手作りお菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #今日のおやつ #手作りスイーツ #お菓子作り #手づくりおやつ #おやつ時間 #富澤商店 #TOMIZ #レモンケーキ #シトロン#春香レシピ#harukarecipe」8月23日 12時01分