KIHACHI公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (KIHACHI公式InstagramInstagram)「. 【キハチイタリアン伊勢丹立川店】 Autumn Premium 秋の味覚と佐賀牛実りの秋。たくさんの美味しい食材に心が躍る季節。「秋の味覚」をすべてのお皿に散りばめ、メインはちょっと贅沢に「佐賀牛」のお料理をお楽しみいただきます。1皿目は百合根、銀杏、帆立貝をかぼちゃ入りの熱々グラタンで提供します。洞窟で14ヶ月熟成させたグリュイエールチーズと柚子の風味が口の中で広がります。パスタは茸をふんだんに使い、柔らかな牛タンと共に和風パスタに仕立てました。ふっくらとポワレした太刀魚、香り高い根セロリ、酸味をきかせたチョリソーのソース、魚料理は存在感のある1皿に。メインで使用する佐賀牛は柔らかな赤身の中にきめ細やかな霜降りが持ち味。無花果のビネグレットサラダと、カカオの苦みをほんのり感じる赤ワインのソースで。コースの締めくくりは、なめらかな栗のお汁粉とジェラートには、プラリネとタピオカをのせて食感のアクセントにしたデザートです。食欲の秋に思いっきり秋の味覚を満喫できる、とっておきのコースに仕立てました。 ■料金：11,000円（税込） ■販売店舗：キハチイタリアン伊勢丹立川店 ■販売期間：2023年9月7日～11月13日 ■提供時間ランチタイム／ディナータイム　※ランチは要予約 ■予約　オンラインまたはお電話にて承ります。・オンライン予約　https://www.tablecheck.com/shops/kihachi-tachikawa/reserve ・電話　042-548-2931（キハチイタリアン伊勢丹立川店 )　 #KIHACHI #キハチキハチ伊勢丹立川店 #伊勢丹立川店 #KIHACHIのパイシリーズ #ナポレオンパイ #秋の味覚コース #秋のスペシャルのコース #14か月熟成グリュイエールチーズ #柚子味噌グラタン #ジャポネ風スパゲティ #太刀魚のポワレ #佐賀牛 #栗のお汁粉 #立川ランチ #立川ディナー #立川駅 #立川グルメ #伊勢丹立川店」8月21日 22時53分