神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 8月21日 14時01分

日々お料理する中で👩‍🍳友人で料理家の絵美さん💕のレシピがかなり役立っていまーす😊
@emisugiyama530
『おうちで作るセレブごはん』📕
美味しく簡単に作れちゃうよ🤣

今回4品まとめてリールにしてみました😊
リール順番に
⭐️ウクライナのホワイトストロガノフ
⭐️エノキダケの豚バラ巻きアンチョビソース
⭐️生ハムとトマトのイタリア春巻き
⭐️野菜タップリ冷製トマトスープ

ウクライナのホワイトストロガノフは赤ワインではなくて白ワインを使用するビーフストロガノフです。
丁度お料理用やお手頃の白ワインを切らしており💦我が家のワインセラーに白ワインを見に行ったところやはり赤ばかりで白があまりなく28年前1995年ヴィンテージワインを開ける事に💦
ビーフストロガノフ（ホワイトストロガノフ）に使用するだけでは勿体無いのでもちろんその白ワインを頂きながら🥂作りましたよ〜🤣
久々のキッチンドランカーでしたwww
そして楽しいお料理が更に楽しいお料理タイムに〜😂

そして今回作ったホワイトストロガノフはヴィンテージ白ワインのお陰様でかなり味わい深い高級ストロガノフになりましたwwww

でも今後はお料理に使ってしまうのは勿体無いのでお手頃白ワインも買っておかないとっ🥴

#お料理#お料理好き#昔は一切しなかった#結婚してもしなかった#娘が出来てするようになった#今はお料理好き#クリエイティブ#デザインと一緒#デザインする事と変わらない#だから好きなんだ#おうちで作るセレブごはん#料理家#杉山絵美さんレシピ#神田うの#unokanda

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