小樽洋菓子舗ルタオのインスタグラム(letao_official) - 8月17日 17時40分

【ルタオ店舗・ルタオ公式オンラインショップ】

カカオの香りとずっしりとした味わい♪
『サンサシオン』

選び抜いた3種のチョコレートを配合した、重厚感のあるテリーヌショコラです🍫

力強い香りが特徴のカカオ分64.5%のチョコレートをメインに、苦味・酸味のバランスが取れた55%チョコレート、深煎りナッツのような香味の71%チョコレートをバター、生クリーム、卵と合わせ低温でじっくり蒸し焼きにしました。

隠し味には浦臼町のワイン用ぶどう果汁を使用し、奥深い風味とコクを与えました✨

カカオの香りあふれる豊かな風味とゆるりと溶ける食感をお楽しみください😌✨

※プロフィールのリンク→定番スイーツカテゴリからご購入いただけます。

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