みきママさんのインスタグラム写真 - (みきママInstagram)「【15分でカフェ飯です！！】お待たせしました〜😁😁😁雨の日はカフェ飯でいかがですか❓ 【材料】２人前 ●ハンバーグ豚こま肉　　　　　　　　400ｇ片栗粉　　　　　　　　　大さじ2 玉ねぎ（薄切り）　　　　1個しめじ（ほぐす）　　　　1株（A）ビーフシチューのルウ　　1/2箱水　　　　　　　　　　　400cc ケチャップ　　　　　　　大さじ2 さとう　　　　　　　　　大さじ1/2　 ●サラダグリンカール（ちぎる）　1/4個紫キャベツ（千切り）　　お好みでトマト　　　　　　　　　小2個 ●レアチーズケーキ無糖ヨーグルト（オイコス無糖使用）　　2個さとう　　　　　　　　　小さじ2 バタークッキー　　　　　4枚ブルーベリー　　　　　　お好みで＜作り方＞【1】ハンバーグを作る。豚こま肉に塩、こしょう（2つまみ）をし、片栗粉をもみこむ。4等分にして平らにしフライパンにならべ、蓋をして両面を弱めの中火で4分ほど焼く。ひっくり返してから玉ねぎを加え、さらに4分ほど同様に焼く。（A）のビーフシチューのルウを加えて溶かし、残りの（A）も加える。最後にしめじを加えて煮立たせる。【2】レアチーズケーキを作る。ボウルにヨーグルトを入れ、さとうを加えて混ぜる。器にクッキーを砕いて入れ、その上にヨーグルトをのせ、ブルーベリーを飾る。【3】盛り付ける。お皿にグリンカール、紫キャベツ、トマト、横にご飯を盛る。【1】をのせて【2】を添えて出来上がり。＜ポイント＞・豚こまを丸めただけ！！煮込んでないけど煮込んだようなハンバーグと、重ねるだけのレアチーズケーキです！・豚こま肉に片栗粉をもみこむことで、肉同士がしっかりくっつき、さらにやわらかく仕上がります。また、ビーフシチューのルウを使うと、簡単に美味しいデミグラスソースに仕上がります。・なるべく固めのヨーグルトを使ってください。オイコス無糖がおすすめです！詳しくはInstagramのプロフィールにあるURLをクリックすると、みきママのYouTubeに飛びますので、煮込まないハンバーご覧になってください🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️ 今のうちに買い物いきましょう🤣🤣🤣レッツゴー🚲✨✨✨ #みきママ　#カフェ飯 #15分　#煮込みハンバーグ #デミグラスソース #カフェ #チーズケーキ #レアチーズケーキ #japan #Japanesefood #cafe #lunch」8月14日 12時26分