エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 8月10日 16時30分

食べたいと思った人は🥩で教えてください！
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【BBQで人気間違いなし！】
黄金漬け焼き　BBQおろしステーキ
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「 #黄金の味 」に大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜた特製たれにお肉を漬け込み！
たれがしっかりしみ込んだお肉は、火を通しても固くなりにくくジューシーに仕上がります♪
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ボリュームたっぷりですが、ソースに入れた大根おろしのさっぱり感のおかげでペロリと食べられますよ＾＾この夏休みに、ぜひどうぞ🥩
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＜材料3～4人分＞
牛肉(ステーキ用) 2枚(約500g)
エバラ黄金の味 200g
大根おろし 1/2カップ(約100g)
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
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＜作り方＞
【1】「黄金の味」・大根おろし・おろし生姜・おろしにんにくを混ぜ合わせ、牛肉を入れ、約30分漬け込みます。
【2】網に汁気をきった【1】をのせ、表面にうっすら肉汁が上がってきたら裏返します。
【3】裏面も中央を押してうっすら肉汁が浮き上がってきたら、焼きあがりです。
【4】【1】の漬け汁の残りを加熱し、お好みで肉にかけてお召しあがりください。

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