クスパさんのインスタグラム写真 - (クスパInstagram)「夜に仕込んだら、朝ご飯に焼きたてのパンが楽むことができるオーバーナイト法いいですね✨ #Repost @sakiko416 with @use.repost ・・・ . オーバーナイト製法で作る『カフェオレカンパーニュ』ハードそうなお顔をしてますが食べるとソフトなセミハードパン🥖 秋のレッスンでご紹介するパンです。今回は、少量のイーストで一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させて作る製法。夏のレッスンで作った『冷凍生地製法』に続いて、こちらも自分の生活のペースで作れる便利な作り方です。ストレート法オーバーナイト製法イーストの量の調整方法を知っていたら、もっとパン焼きが楽しくなるかも😊 それぞれのライフスタイルの中でおうちパンのハードルが少しでも下がると嬉しいなと。そんなことを考えながら作ったレシピです😊 猛暑の中での試作。とにかく簡単で手軽に。道具も最小限で。でもカッコよく美味しく焼きたい。たくさんの思いを詰めすぎて試作スランプだったけど、たくさん作って納得のいく形になった🙌 たくさんの方にワクワクしてもらえると嬉しいなぁ。明日の夜から9,10月のレッスンの募集を開始いたします。お教室LINEご登録のうえご案内お待ちくださいね。初心者さんから初めてご参加の方もお待ちしておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。 ———————————- おうちでワンランク上のパンを♪ 初心者さん向けパン教室おうちパン教室fleurirpan レッスンのご案内、ご予約、お問い合わせはお教室LINE よりお気軽にどうぞ。 @sakiko416プロフィールのリンク、お教室LINEにご登録くださいね。 #パン教室#町田市#fleurirpan#コーヒーカンパーニュ #カンパーニュ#手作りパン#cotta#sweet#bread#クッキングラム#food #foodstagram#クスパ#cookingschoolpark#kneader#日本ニーダー#パンニーダー#発酵器#クスパ公認インスタアンバサダー#cottaアンバサダ」8月10日 14時35分