芝彰子のインスタグラム(akiaki1221) - 8月10日 13時38分
🍅🍆🥒🧄
夏野菜をたっぷりのせた
お野菜まぜ蕎麦🥢 (十割蕎麦)
♦︎
この日は、
ゴーヤ、赤パプリカ、万願寺とうがらし、
ズッキーニ、椎茸をダイスカットして
生姜🫚を効かせて炒めました👩🍳
味付けはお醤油、白だし、お酢、味醂、
お塩、昆布粉末。
もっと簡単にするなら、
お酢以外の調味料を麺つゆにしても良いかも◎
甘さ加減はお砂糖加えたり、お好みで。
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ストーリーにレシピや反応あったので
簡単な説明ですが…🙇♀️
いつも味付けは何も考えず
途中で色々加えたり…で作ること多いです😂
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この時期はスーパーに行くと
カラフルな野菜に心躍って
あれもこれもと目移りしちゃうね〜👀♡
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2023/8/10