志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月7日 07時22分
大分別府で人気の火鍋にしださん @hinabe.nishida が週末東京でPOP UPをすると聞いて暑気払いに駆けつけた。
白湯と麻辣の2つのスープでたっぷりの野菜と豚や羊、牡蠣などをしゃぶしゃぶして3種類のタレで頂く。濃厚なゴマだれも美味しいけれど、カボスやカトレア醤油入りのタレが大分ラバーにはグッと来た。野菜の中では細切りにしたケールが新鮮ですっかり病みつきに。汗をかきかき完食する頃にはすっきりデトックス完了。東京にもあったらいいのに。
#大分火鍋
#真夏のデトックス
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2023/8/7
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