マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「今年の夏はキンキン冷や汁☀ 暑い日にたまらんな～😎 https://marukome.link/MBK94 -- #凍ったまま野菜のキンキン冷汁 ◯材料（2人分）きゅうり(冷凍分)2本みょうが(冷凍分)2個青ねぎ(冷凍分)4本ご飯適量液みそつきぢ田村監修冷や汁の素大さじ2 塩小さじ1/4 水200cc -- ◯作り方 ①きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩揉みし、フリーザーバッグに汁ごと薄く平らに入れ、空気をぬいて冷凍する。 ②青ねぎは小口切りにして、フリーザーバッグに薄く平らに入れ、空気をぬいて冷凍する。 ③みょうがは縦半分に切ってラップで包み、フリーザーバッグに入れ、空気をぬいて冷凍する。 ④ボウルに「液みそつきぢ田村監修冷や汁の素」と水を入れて混ぜる。 ⑤きゅうりは凍ったまま手で折って取り出す。みょうがは凍ったまま細切りにする。青ねぎは凍ったまま取り出す。お好みの量をそれぞれ取り出す。 ⑥お好みで、温かいご飯に⑤を凍ったままのせて、④をかける。 -- ◯ワンポイントアドバイス・調理時間に冷凍用の調理と冷凍の時間は含まれません。・冷汁に使うみょうが、青ねぎは、適量(一部)になります。・西川剛史先生の書籍はこちら！「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術」(TJMOOK) https://vefroty.co.jp/news/tkjbook-freezing/ . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #つきぢ田村 #液みそ #冷や汁の素 #冷や汁 #きゅうり #みょうが #青ねぎ #ご飯 #冷製 #フリーザーバッグ #凍ったまま #冷凍 #冷やし #冷たいレシピ #時短 #夏本番 #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #冷凍術 #冷凍生活 #さっぱり #夏レシピ #冷凍王子 #西川剛史」8月2日 17時00分