紙本真琴のインスタグラム(macoto.kamimoto) - 8月1日 09時23分
最近、秩父へ行くことが多いの
お洒落で美味しいレストランを見つけた♪
ここは秩父鉄道『秩父駅』近くにある歴史ある古民家を再生したホテル
「NIPPONIA 秩父 門前町」の中の創作フレンチレストラン“MARUJU”
この日は秩父で採れた虹鱒のソテーとジビエ鹿のロティを堪能
新鮮な地野菜のサラダも菊芋チップスが良い食感とスパイスになってたし
冷製コーンスープもジューシーで濃厚で美味しかった!!
秩父の蒸留所でつくられているベンチャーウイスキーの「イチローズモルト 」も気になったから
次回マル十薬局の離れを利用したお部屋「101(MARUJU棟)」に泊まりに行った時のお楽しみに♡
秩父にある道の駅でもジビエのお肉が冷凍で販売されていて
自宅でも気軽に楽しめるから夏休みのBBQとかに良さそう!
今度はわらじカツも食べに来よう♪
なんか秩父って好きだなぁー✨
@nipponia.jp
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2023/8/1