河瀬璃菜のインスタグラム(linasuke0508) - 7月31日 18時25分

ズッキーニを生ハムで巻いてフリットにしたやつに、パルメジャーノレッジャーノかけて食べる夏の最高おつまみがこちらです。

カリカリのフリット衣の中で蒸されたジューシーなズッキーニに生ハムの塩味、チーズの旨味が最強。

フリット衣は、小麦粉50gにベーキングパウダー3g炭酸水70ccを混ぜて作る。使う直前まで冷蔵庫で冷やして。時間立ってもカリサク！

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