テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月31日 12時54分

【南国モード】サク・ジュワなフライドパイナップル🍍Fried Pineapple with Sweet Chill Mayo Dip

夏最前線🌺カラリと揚げたパイナップルはさらに甘〜い🤤
簡単絶品な夏のフルーツおつまみ✨🌞
ピリッと辛いスイートチリソースと一緒に😎

■材料
パイナップル　1個
小麦粉　大さじ3
溶き卵　1個分
パン粉　大さじ6
粉チーズ　大さじ2

揚げ油　適宜

スイートチリソース　大さじ4
マヨネーズ　大さじ2

■作り方
【事前準備】
パン粉に粉チーズを混ぜておく
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜてチリマヨソースを作っておく

1. パイナップルをお好きな大きさに切る
2. 小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順番で衣を付ける
3. 180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる

Ingredients:
1 pineapple
3 tablespoons all-purpose flour
1 beaten egg
6 tablespoons breadcrumbs
2 tablespoons powdered cheese
Frying oil, as needed
4 tablespoons sweet chili sauce
2 tablespoons mayonnaise

Steps:
[Preparation]
Mix powdered cheese into the breadcrumbs.
Create the Chili Mayo Sauce by mixing sweet chili sauce and mayonnaise.

1. Cut the pineapple into your desired size.
2. Coat the pineapple in the following order: all-purpose flour, beaten egg, breadcrumbs, beaten egg, breadcrumbs.
3. Deep fry in oil at 180°C until it turns a golden brown color.
4. Serve with the prepared Chili Mayo Sauce.

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