ほぼ日刊イトイ新聞さんのインスタグラム写真 - (ほぼ日刊イトイ新聞Instagram)「【なかしましほさんレシピのミルクプリン】 10年以上前に教わったレシピなのですが この季節になると、つくりたくなります。  【材料】(3~4人分)  牛乳と無調製豆乳を好みの割合で 400ml  砂糖 大さじ2  粉寒天 小さじ1/2   黒蜜(作りやすい分量)  黒糖 30g  砂糖 30g  水 50ml   きなこ 好みの量  1)無調整豆乳と牛乳を好みの割合で400ml、  砂糖大2粉寒天小1/2を  鍋に入れ中火にかけ、  鍋底を混ぜながら  沸騰したら火を弱め2分加熱する。  2)器に濾し粗熱を取り冷蔵庫で1時間冷やす。  3)きなこ&黒蜜(黒糖、砂糖各30g、水50mlを  弱火で溶かし沸騰後2分煮る)と召し上がれ。  くわしい解説つきのレシピは ストーリーのリンクからどうぞ!  なかしまさんの簡単シンプルおやつレシピ集 #みんなのおやつ にものってます!  https://www.1101.com/12/2012-07-19.html  #ミルクプリン #なかしましほ さん #レシピ #ほぼ日 #ほぼ日刊イトイ新聞」7月29日 10時30分 - hobonichi1101

ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 7月29日 10時30分


【なかしましほさんレシピのミルクプリン】
10年以上前に教わったレシピなのですが
この季節になると、つくりたくなります。

【材料】(3~4人分)
 牛乳と無調製豆乳を好みの割合で 400ml
 砂糖 大さじ2
 粉寒天 小さじ1/2

 黒蜜(作りやすい分量)
 黒糖 30g
 砂糖 30g
 水 50ml

 きなこ 好みの量

1)無調整豆乳と牛乳を好みの割合で400ml、
 砂糖大2粉寒天小1/2を
 鍋に入れ中火にかけ、
 鍋底を混ぜながら
 沸騰したら火を弱め2分加熱する。

2)器に濾し粗熱を取り冷蔵庫で1時間冷やす。

3)きなこ&黒蜜(黒糖、砂糖各30g、水50mlを
弱火で溶かし沸騰後2分煮る)と召し上がれ。

くわしい解説つきのレシピは
ストーリーのリンクからどうぞ!

なかしまさんの簡単シンプルおやつレシピ集
#みんなのおやつ にものってます!

https://www.1101.com/12/2012-07-19.html

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#ほぼ日 #ほぼ日刊イトイ新聞


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2023/7/29

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