ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 7月26日 11時55分
【「不作」を味わう今年の「海大臣」】
今年の日本の海苔は「記録的な不作」。
数は足りないし、味も「あれっ‥‥?」、
そんななかで「おいしい海苔」はごくわずか、
いったん、プロジェクトの休止を考えましたが、
「それでも、今年の海苔を食べてみたい」と、
相沢さんに探してもらった海苔のなかから、
糸井重里はじめ「ほぼ日」乗組員で選んだ海苔を3種類、
ごく少数なのですけれど、仕入れることにしました。
長年おつきあいのある有明海の漁協で、
生産者のみなさんがいっしょけんめいにつくった海苔、
「こういうことなんですよ」という意味で、販売します。
こういう年も、あるんだなあと、
そんな興味を持たれるかたがいらっしゃったら、
ぜひ、お求めいただけたらと思います。
2023年の海大臣は、3種類。
いつもは年に2回の販売ですが、
今年は夏に1度だけ、
明日7月27日(木)午前11時から販売です。
https://www.1101.com/store/nori/index.html
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2023/7/26